Etiopía

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Etiopía

«Notas intensas de flor (jazmín) y cítricos, claras notas de uvas blancas dulces, notas de pimienta, especiado, delicado…»

 


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Descripción

Etiopía: Etiopía-Gedeo-Woreda Yirgacheffee-Kochere

Productor: Mengesha Derese
Exportador: Moplaco
Cosecha: 2017/2018
Proceso: Lavado.
Altitud: 1770-2100msnm
Varietal: Autóctona etíope de la zona de Yirgacheffee
Descripción: Notas intensas de flor (jazmín) y cítricos, claras notas de uvas blancas dulces, notas de pimienta, especiado, delicado, con acidez media-alta, complejo en boca con cuerpo ligero, un café muy equilibrado y dulce.